Альдегиды
Номенклатура.
По систематической номенклатуре названия дают в зависимости от количества атомов углерода в цепи с добавлением суффикса -аль, например, метаналь. этаналь. пропаналь и т. д.Физические свойства. Первый представитель альдегидов — формальдегид — бесцветный газ с резким удушливым запахом. Следующие члены гомологического ряда (с С,- по Си-) — жидкости. Высшие альдегиды — твердые вещества, не имеющие запаха. Формальдегид, уксусный и масляный альдегиды хорошо растворимы в воде; далее, с увеличением числа атомов углерода, растворимость уменьшается.
Получение. 1.
Окисление первичных спиртов (применяется в лабораториях):
. О
R-CH,OH + CuO — R-C + Н,0 + Си
Н 2.
Окисление метана кислородом воздуха (промышленный способ):
сн, + о2 • н-с С. + н,о
н 3.
Окисление метанола:
капі. Л? ®
СН,ОН + 02 2 Н-С + 2Н20
Н 4.
Окисление этилена:
.О
2СН,=СН2 + 02 — 2 СН,-С ^
Н 5.
Гидратация ацетилена (реакция Кучерова): см. таблицу «Химические свойства ацетилена».
Химические свойства Реакции Уравнения Присоединения О
Ni. ft
R—С + Н, R-CH,-OH
Н спирт Окисления
а) реакция «серебряного зеркала»:
б) окисление гидроксицом меди О
R—С ^ + Ag20 — R-COOH + 2Agi Н
О
R—С + 2Cu(OH), — R-COOH + Н
+ 2СиОН (желтый)+ Н20 СиОН (красный) CUjOi + Н,0
Реакции Уравнения Полимеризация О
н
О
-> СН,ОН-(СНОН) — с ^ глюкоза Н Поликонденсицня См. таблицу «Химические свойства фенола»
Еще по теме Альдегиды:
- 46. Альдегиды и их химические свойства
- 47. Применение и получение альдегидов
- 48. Формальдегид и ацетальдегид
- 50. Кетоны
- 52. Химические свойства и получение карбоновых кислот
- Кетоны
- 53. Муравьиная и уксусная кислоты
- Сбраживание углеводов
- 60. Химические свойства глюкозы и ее применение
- Кислородсодержащие органические соединения Спирты
- Диеновые углеводороды
- Теория химического строения органических соединений A.M. Бутлерова
- Термические методы обезвреживания и утилизации ТБО
- 61. Моносахариды
- 14. Алкины (ацетиленовые углеводороды)
- 59. Глюкоза. Физические свойства
- 1.3 Характеристика и свойства пряно-ароматического сырья,используемого для производства ароматизированных вин
- ТОКСИЧНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, ОБРАЗУЮЩИЕСЯ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА