1.4 Общие подходы к моделированию процесса сушки.

алгебраических, дифференциальных или интегральных уравнений.

Несмотря на то, что существует достаточно большое количество исследований в области моделирования явления сушки, относительно небольшое их число связано непосредственно с сушильными установками барабанного типа. Связано это, скорее всего, с тем фактом, что сушка во вращающемся барабане - процесс очень сложный, включающий в себя не только явление сушки, но также продвижение вперед твердого вещества во время сушки . Кроме составления общей модели барабанной сушильной установки, большинство исследований были

сконцентрированы на совершенствовании формулы, выражающей время распределения материала в барабане, а также на установление объемного коэффициента передачи тепла. Эти исследования дают возможность определить время прохождения материалов, общую тепловую нагрузку, а также их соотношения в зависимости от размеров барабана и действующих условий процесса сушки. Эти соотношения являются скорее эмпирическими. Поскольку оба эти параметра, т. е. время распределения материала в барабане и объемный коэффициент передачи тепла являются очень важными для моделирования, о них далее будет сказано более подробно.

Общая модель сушильной барабанной установки составлена из двух вспомогательных моделей, из которых одна является подробным описанием поведения твердого материала, а другая описывает барабан. Первая модель включает в себя характеристики твердого материала, такие как, например, динамика сушки. Вторая модель, в свою очередь, является описанием оборудования и определяет время распределения материала в барабане и тепловую передачу. При комбинировании этих двух моделей получается несколько математических формул, решение которых дает представление о сушке твердого вещества в барабанной сушильной установке.